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Vegetable Dining 畑舎 　料理ご紹介

【 菜 】

畑舎サラダ　　　　　　　　　　　　　　 600円
梅風味 長芋とオクラの海苔巻きサラダ　　780円
おぼろ豆腐と肉味噌のサラダ　　　　　　 780円
角切りベーコンと彩々お豆のシーザーサラダ　　780円
天草ポークと焼き野菜のサラダ　　　　　 880円

【 揚 】

里芋のほこほこ揚げ　　　　　　　　　　500円
アボガドの天ぷら　　　　　　　　　　　580円
新じゃがとごぼうのきなこ揚げ　　　　　600円
淡路鶏と風呂ふき吹き大根の竜田揚げ　　750円
蓮根のふわふわ磯辺揚げ　　　　　　　　580円
自家製つくねとおもちの揚げだし　　　　780円

【 飯 】

豆腐の梅みそ麦トロ御飯　　　　　　　　　650円
たっぷりきのこの湯葉あんかけ御飯　　　　680円
豆乳仕立ての鶏雑炊　　　　　　　　　　　780円
桜とじゃこおにぎり　　　　　　　　　　　500円

【 冷 】

本日の魚介と香草の南蛮漬け　　　　　　　480円
蓮根の山葵きんぴら　　　　　　　　　　　480円
桜鯛と香味野菜のカルパッチョ　　　　　　800円
季節野菜と炙りベーコンの生春巻　　　　　680円
絶品 おぼろ豆富～ジュレ掛け～　　　 　　 480円
生湯葉のお造里
～無農薬大豆の醤油に添えて～　　　 　　　800円
サーモンと汲み湯葉のカルパッチョ　　　　780円
桃太郎トマトのおひたし　　　　　　　　　 480円

【 焼 】

生麩の二色田楽　　　　　　　　600円
淡路地鶏の荒塩焼き　　　　　　850円
海老とかぼちゃの豆乳クリームグラタン　　980円
筍とアスパラのタルタル焼き　　680円

【 温/蒸 】

湯葉と法蓮草の出し巻き
～銀庵あんかけ～　　　　　　　　　　550円
春野菜と明石鯛のトロロ蒸し　　　　　780円
畑舎風、トマトのおでん鍋　　　　　　980円
豚の角煮と大根の含め煮　　　　　　　880円

【 甘 】

さつまいものアイスクリーム　　　　　　480円
蒟蒻のわらび餅
～大納言小豆を添えて～　　　　　　　　480円
あまおう苺の黒糖くずもち　　　　　　　400円
おからと胡桃のあったかケーキ　　　　　550円
しあわせの黄色いマンゴープリン　　　　500円

三宮　イタリア料理　Vege Bar

三宮　イタリア料理　Vege Bar