Vege Bar (ベジバール) コース料理ご紹介
全国各地の野菜を楽しむース2500円 飲み放題付4000円
月替わり旬の食材をたっぷり使ったコースです。
■コース料理ご紹介■
・インカの目覚めのアンチョビバター
・お野菜前菜盛り合わせ 日替わり5種盛
かぼちゃとベーコンのキッシュ・冬野菜のカポナータ・イワシと玉ねぎのマリネ・京芋のフリット・安納芋のマッシュポテト
・バケツdeバーニャカウダ ディップをつけて
・淡路鶏と野菜のグリル ~カマンベールチーズフォンデュ~
・根菜たっぷりポトフ バケット添え
・お野菜ドルチェ
野菜と魚を楽しむ3000円コース 飲み放題付き4500円
前菜5種から甘鯛のアクアパッツァなど野菜も魚も楽しめるコースです♪
主菜はパスタorリゾットなどその日のおすすめで調理致しましす!
■コース料理ご紹介■
・本日入荷鮮魚のカルパッチョ
・インカの目覚めのアンチョビバター
・お野菜前菜盛り合わせ 日替わり5種
・農園バーニャカウダ ~その日の入荷野菜でサラダ風に~
・魚介たっぷりアクアパッツァ
・まるごと蕪ジャコのオイルパスタ
・お野菜ドルチェ盛り合わせ
お野菜とお肉を楽しむ3500円コース 飲み放題付き5000円
天草ポークなど厳選食材を使ったおすすめコース
・淡路鶏の白ワイン蒸し 白葱ソース
・インカの目覚めのアンチョビバター
・お野菜前菜盛り合わせ 日替わり5種盛
・農園バーニャカウダ ~その日の入った入荷野菜でサラダ風に~
・天草ポークのグリル 季節の野菜添え
・下仁田ネギのボンゴレ・ビアンコ
・お野菜ドルチェ盛り合わせ