安全・安心でおいしい料理をお客様へ

地産地消にこだわり有機野菜を使った料理を

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畑舎のこだわり
当店畑舎は、「地産地消」にこだわり、お店で使う野菜は全て有機野菜にこだわり、オーナー自身が畑で作った物を、その日に使う量だけ収穫し調理をしています。
「ヘルシー・安全・健康」をテーマに、野菜、大豆、水、お米にこだわりました。安全で安心なお料理をご提供いたします。ただお酒を呑むのではなく、旬の野菜の味を楽しめる居酒屋です。
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料理へのこだわり
当店では、野菜のおいしい食べ方をご提案いたします。野菜をおいしく食べていただけるよう、考えだしたメニューは野菜が嫌いの方でも楽しめる内容となっています。
素朴な中にアレンジの利いたお料理や、ユニークな発想で、見た目も舌も楽しめる料理など、おいしく楽しい「旬の味」をご堪能ください。
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コース料理へのこだわり
畑舎のコース料理は、畑舎を皆様に楽しんでいただけるよう、当店名物!かぼちゃのグラタンコースや、旬の野菜を楽しみ一日分のお野菜をしっかり摂取できるコースや、クオリティーを追求した厳選素材を取り入れたコースなど、当店をご堪能できるコース料理をご用意しています。
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お酒へのこだわり
梅酒、果実酒を20種以上と、女性が楽しく呑めるお酒もご用意しています。
また、兵庫県産を中心にした焼酎、梅酒をご用意しています。当店おすすめドリンク3種など、女性にも男性にも楽しんでいただけるお酒を取り揃えています。
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店舗へのこだわり
当店では、お店の一つ一つにもこだわっており、小物類全てをお店に合うよう、オーナー自身が手作りで作った物が多く、食器類も信楽焼の食器で統一しています。また、店内は和の中に家庭的な温もりがある癒しの空間作りをめざし、29席ある中で宴会ができる部屋には、掘りごたつを使用しています。
店舗概要/アクセス
店舗情報
Vegetable Dining 畑舎
神戸市中央区のVegetable Dining 畑舎(はたけや)では、自家製有機野菜を使った創作和風料理を中心に、女性にも楽しんでいただける居酒屋です。
■電話番号 078-334-0525
■住所・アクセス 兵庫県神戸市中央区下山手通2-13-22
■営業時間・定休日
Dinner:17:30~翌1:00(L.O 23:00)
■定休日 無し(年末年始・社員研修)
キャンペーン情報






アクセス
当店よりJR三宮駅は徒歩8分
【JR神戸線 最終電車時刻】
・西明石/姫路方面の方 平日 1時4分 土・休日 1時4分
・尼崎/大阪方面の方 平日 12時33分 土・休日 12時33分